&nbsp; &nbsp; Kebanyakan pemilik hewan peliharaan pasti pernah mengalami kebingungan pada saat mempertimbangkan makanan apa yang terbaik untuk anak kaki empatnya. Sebagian orang lebih suka memberikan makanan mentah (raw food), namun ada juga yang lebih memilih memberikan pakan buatan pabrik (dry food) kepada anjing atau kucing.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Di alam bebas, hewan yang termasuk dalam family Felidae (keluarga kucing seperti macan, singa, panther) dan family Canidae (keluarga anjing seperti serigala, coyote) adalah hewan karnivora yang mendapatkan makanan dengan cara berburu dan memangsa hewan lain untuk dimakan. Namun anjing dan kucing yang sekarang dipelihara adalah termasuk spesies kucing dan anjing domestik yang merupakan bagian dari kelompok family Felidae dan Canidae yang sudah mengalami domestikasi selama ribuan tahun. Penemuan sejarah membuktikan bahwa hubungan antara hewan dan manusia sudah ada sejak kurang lebih 14.700 tahun yang lalu dimana arkeolog menemukan sisa jasad manusia yang dikubur bersama anjing. Spesies anjing dan kucing domestik ini pun memiliki perbedaan makanan dan kebutuhan nutrisi dibandingkan family felidae dan canidae yang lain. Seiring dengan berkembanganya ilmu pengetahuan dan teknologi, para ilmuan telah melakukan penelitian untuk mengembangkan makanan yang dikhususkan untuk anjing dan kucing seperti dry food dengan memperhitungkan secara rinci kebutuhan nutrisi dasar dan juga faktor kemudahan bagi pemilik hewan.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Sebagian orang masih sering memberikan daging mentah kepada anjing atau kucing karena menurut mereka anjing dan kucing sudah seharusnya makan daging mentah seperti jika mereka bereada di alam bebas. Sebenarnya mana kah yang lebih baik diberikan pada anjing dan kucing? Berikut akan kami ulas mengenai perbandingan dry food dan raw food untuk anjing dan kucing.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Kandungan Nutrisi Kebutuhan Nutrisi minimal yang harus dipenuhi dalam makanan hewan peliharaan telah di atur oleh berbagai asosiasi makanan hewan peliharaan internasional antara lain yaitu NRC (National Research Council); FEDIAF (Fédération Européenne de l'Industrie des Aliments pour Aminaux Familiers); dan AAFCO (Association of American Feed Control Officials). Standard minimal harus dipenuhi untuk menghindari kelainan ataupun penyakit yang disebabkan karena defisiensi nutrisi.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Dry frood merupakan makanan yang diformulasi secara khusus dengan memperhitungkan standard kebutuhan nutrisi anjing dan kucing. Semua bahan baku yang telah dianalisa kandungan nutrisinya akan dimasukkan ke dalam matrix perhitungan untuk mendapatkan formulasi makanan yang memiliki nilai gizi lebih dari kebutuhan minimal. Perhitungan dilakukan dengan sangat rinci hingga ke nutrisi mikro seperti vitamin, mineral dan asam amino.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Raw food memang memiliki kandungan protein yang tinggi, namun &nbsp;belum tentu memenuhi kebutuhan minimal nutrisi mikro seperti mineral, vitamin dan asam amino. Sedangkan untuk proses pembuatan dry food, memungkinkan untuk dilakukan penyesuaian sehingga dapat diproduksi dry food dengan kandungan nutrisi yang seimbang. Selain itu umur hewan juga mempengaruhi kebutuhan nutrisi yang dibutuhkan. Oleh karena itu dry food untuk anjing dan kucing pun juga disesuaikan dengan life stage dari hewan tersebut. Formulasi makanan anakan (puppy/ kitten) tidak sama dengan makanan dewasa (adult) karena kebutuhan nutrisi yang berbeda.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Bakteri Banyak sekali bakteri yang terdapat dalam makanan mentah. Tanpa proses pemasakan, maka bakteri dapat menyebabkan gangguan terutama pada saluran pencernaan hewan peliharaan. Proses pembuatan dry food meliputi pemasakan dengan suhu yang tinggi hingga mencapai 120-1600C untuk beberapa waktu sehingga dapat membunuh bakteri-bakteri jahat. &nbsp;Penelitian yang dilakukan oleh Rokey dan Baldwin menunjukkan pada suhu dibawah 800C bakteri enterococcus dan salmonella dapat hidup, namun dengan pemanasan pada proses ekstrusi dengan suhu di atas 800C bakteri tersebut tidak lagi dapat ditemukan dalam makanan. Oleh karena itu pemberian dry food relatif lebih aman bagi anjing dan kucing dibandingkan dengan makanan mentah.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Harga Harga daging sapi per kg kurang lebih Rp 120.000,00 sedangkan harga daging ayam kurang lebih Rp 45.000,00. Jika dibandingkan dengan dry food, harga dry food relatif lebih terjangkau. Dengan harga mulai dari Rp. 20.000,00 per kg, sudah bisa didapatkan dry food dengan formulasi yang disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi minimal anjing dan kucing.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Penyimpanan Makanan kering biasanya cukup disimpan ditempat dengan tutup yang rapat dan kering. Jika makanan disimpan di tempat yang lembab maka dapat mengakibatkan peningkatan kadar air &nbsp;yang dapat mengurangai nafsu makan pada kucing. Selain itu dengan kadar air yang tinggi juga dapat memicu pertumbuhan jamur. Namun selama penyimpanan dilakukan di tempat yang kering dan tertutup rapat, dry food dapat disimpan hingga 1 tahun dari tanggal produksi atau lebih tergantung mereknya. Selain itu, banyak dijual tempat penyimpanan makanan kering dengan desain yang memudahkan pemilik. Makanan mentah tidak dapat bertahan lebih dari 24 jam sehingga memerlukan media penyimpanan khusus yaitu kulkas. Tergantung pengaturan suhunya, daging dapat bertahan selama 3-5 hari jika disimpan di dalam kulkas dengan suhu 2-40C. Namun penyimpanan di freezer dengan suhu -180C dapat mempertahankan kesegeraran daging mentah hingga 6 bulan tergantung jenis dan tipe freezer. Pada kulkas 1 pintu, suhu freezer kurang stabil dibandingkan kulkas 2 pintu sehingga daging tidak dapat disimpan terlalu lama.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Persiapan Pemberian makanan kering sangat praktis dimana pada jam pemberian makan, dry food dapat langsung disajikan sesuai takaran. Untuk pemberian makanan mentah diperlukan persiapan yang lebih lama karena membutuhkan waktu untuk mencuci dan memotong daging. Apabila daging disimpan dalam keadaan beku maka memerlukan waktu lebih lama lagi untuk mencairkan daging beku sebelum bisa disajikan.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Makanan hewan peliharaan dalam bentuk kering (dry food) merupakan hasil dari perkembangan teknologi pengolahan makanan dengan berbagai keunggulan untuk mempermudah pemilik dalam penyajian dan penyampanan dengan tetap memperhitungkan kandungan nutrisi yang ideal. Jadi kira-kira jenis makanan manakah yang akan anda berikan kepada hewan peliharaan anda ?&nbsp;

thumbnail_687.jpg

687.jpg

DRY FOOD VS RAW FOOD

&nbsp; &nbsp; Pangan merupakan salah satu kebutuhan dasar bagi setiap manusia. Pemenuhan kebutuhan pangan menjadi sangat penting untuk mencapai ketahanan pangan. Jika kebutuhan pangan tidak terpenuhi, maka keseimbangan akan goyang dan guncang sehingga mengakibatkan kerentanan pangan. Sejarah mencatat bahwa pangan menjadi salah satu pemicu konflik atau permusuhan. Oleh karena itu, pemenuhan kebutuhan akan pangan merupakan keniscayaan dalam membangun sebuah peradaban.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Saat ini, jumlah penduduk di dunia mengalami peningkatan, hal ini juga terjadi di Indonesia, bahkan penduduk di Indonesia merupakan salah satu penduduk terbesar di dunia, dengan jumlah kurang lebih 250 juta orang. Di sisi lain, penyempitan hutan, lahan produksi pangan, baik perikanan, pertanian dan peternakan semakin menjadi-jadi, dan hal ini sejalan dengan bertambahnya jumlah penduduk di Indonesi. Konsekuensi daripada itu adalah produksi bahan pangan di Indonesia semakin hari semakin berkurang, dan akan berdampak pada pemenuhan kebutuhan pangan nasional.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Dampak dari kekurangan pasokan pangan tersebut, menyerang beberapa penduduk di Indonesia yang mengalami gizi buruk sehingga dapat menghambat pertumbuhan dan menimbulkan beberapa penyakit, khususnya busung lapar. Hal ini merupakan suatu kejadian yang ironis, dimana Indonesia merupakan negara kepulauan dengan kekayaan sumber daya alam yang melimpah ruah, gemah ripah loh jinawi.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Dalam rangka pemenuhan kebutuhan pangan atau lebih tepatnya menjaga ketahanan pangan haruslah seimbang, khususnya dari segi nutrisi maupun gizinya. Untuk itu, salah satu faktor penting dalam menjaga keseimbangan nutrisi adalah komponen penyusun bahan pangan tersebut, seperti protein, asam amino, lemak maupun asam lemaknya. Salah satu sumber dan bahan pangannya adalah ikan. Kenapa ikan? Karena ikan adalah bahan pangan yang kaya akan nutrisi, khususnya sumber protein (asam-asam amino) dan lemak (khususnya asam lemak omega-3, baik EPA maupun DHA).&nbsp;&nbsp; &nbsp; Tentunya, sumber dan bahan pangan dari ikan sangatlah baik bagi manusia, namun karena sebagian besar penduduknya masih tergolong menengah ke bawah, harga ikanlah menjadi sangat penting. Oleh karena itu, salah satu bahan pangan dari ikan yang cocok dan tepat adalah ikan lele. &nbsp;Lele merupakan bahan pangan yang merakyat, dimana hampir setiap lapisan masyarakat menyukainya dan menjadi favorit di atas piring.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Kemudian apa yang menjadikan lele sebagai bahan pangan yang ekonomis? Apa karena lele adalah ikan dengan gizi rendah? Tidak, ataukah daging lele tidak enak rasanya? Juga tidak. Beberapa penelitian melaporkan bahwa daging ikan lele memiliki nutrisi yang cukup tinggi, dengan kandungan protein sebesari 15-20% dan lele menyimpan asam-asam lemak yang dibutuhkan untuk perkembangan dan menjaga kesehatan, karena terdapat asam lemak omega-3. Berdasarkan temuan di lapangan menunjukkan bahwa orang yang tidak suka lele hanya karena bentuk dan habitat hidupnya. Sebagian besar karena terbawa suasana zaman dahulu kala atau bukan zaman now seperti saat ini, yang mana dahulu kala lele banyak terdapat pada lingkungan perairan yang menjijikan, tapi itu tempo dulu. Sekarang, sangat istimewa cara budidaya lele di Indonesia, bahkan saking larisnya, produksi lele secara nasional tahun 2016 sebesar 873.716 ton.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Dari data tersebut menyatakan bahwa Indonesia merupakan negara dengan produksi lele terbesar, sampai-sampai beberapa kejadian dilaporkan bahwa beribu-ribu berceceran di jalan tol Jakarta, bahkan pada saat musim hujan dan banjir-pun tiba keberadaan lele begitu mempesona untuk ditangkap dan dipancing bagi warga yang dilanda banjir.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Dengan semangat pembangunan dan penguatan ketahanan pangan nasional, pemerintah dalam hal ini Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) membangun Indonesia dari pinggir atau perbatasan dengan lele. Kenapa lele? Karena lele menjanjikan dan menggiurkan bagi masyarakat di perbatasan, sesuai nama panggilanya “Bahan Pangan yang Merakyat”. Inisisasi pembangunan perbatasan dengan budidaya lele adalah bentuk dari ikhtiar panjang pemerintah dalam rangka mewujudkan ketahanan pangan dan pada akhirnya tercapailah kedaulatan pangan.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Budidaya lele di Indonesia memiliki cerita panjang, yang membutuhkan kreativitas dan inovasi tersendiri. Alhasil, mulai dari beredarnya nama-nama jenis lele, seperti lele Dumbo, Sangkuriang, Masamo, dan Mutiara. Selain itu, sistem budidaya, dari sistem budidaya tradisional, semi-flok, bioflok, sikulasi air, dan akuponik. Namun demikian, apakah budidaya lele di Indonesia saat ini sudah mencapai titik optimumnya? Tentu saja tidak, dan tidak ada kata akhir sampai kiamat-pun datang. Kenapa demikian? Karena tantangan-tantangan budidaya lele di Indonesia semakin bertambah hari semakin luar biasa. Dan berikut ini merupakan tantangan-tantangan yang muncul dan harus segera diselesaikan, diantaranya adalah:&nbsp;1. &nbsp;Pemilihan Benih dan Induk lele&nbsp; &nbsp; Benih dan induk merupakan dua sisi mata uang yang tidak dapat terpisahkan, artinya jika kualitas induk lemah atau penyakitan, maka benih yang dihasilkan akan lemah dan mudah terserang penyakit. Oleh sebab itu, Induk dan benih mejadi kunci utama dalam melakukan budidaya lele. Kasus yang umum terjadi di masyarakat adalah tidak ada pergantian induk lele setiap 2 tahun sekali. Pasalnya Unit Pembenihan Rakyat (UPR) belum memiliki kemampuan untuk mengganti indukan tersebut. Pembudidaya hanya memijahkan induk yang lama kelamaan hasil perkawinannya menyebabkan terjadi backcross (perkawinan silang) sehingga kualitas keturuanan lele menjadi relatif menurun. Selain itu, banyak pembenihan yang berkembang di masyarakat belum sepenuhnya menerapkan CPIB &nbsp;(Cara Pembenihan Ikan yang Baik). Dalam penerapan CPIB ada 4 Aspek yang harus diperhatikan yaitu aspek teknis, aspek manajemen, aspek keamanan pangan dan aspek lingkungan.&nbsp;2. &nbsp;Proses Pembesaran Lele&nbsp; &nbsp; Jika induk dan benih lele mempunyai kualitas dan dapat ditelusur jenisnya, maka langkah berikutnya adalah bagaimana melakukan proses pembesaran lele hingga ukuran konsumsi, yang umum di tengah masayarakat adalah size 8-10, artinya 1 kg lele berisi 8-10 ekor. Pada proses pembesaran lele, sesuai arahan pemerintah, pembudidaya ikan perlu menerapkan konsep CBIB atau Cara Budidaya Ikan yang Baik. CBIB merupakan sebuah konsep bagaimana memelihara ikan, agar ikan yang kita pelihara nantinya memiliki kualitas yang baik dan meningkatkan daya saing produk yaitu bebas kontaminasi bahan kimia maupun biologi dan aman untuk dikonsumsi. Disamping itu konsep CBIB juga menolong kita agar dalam proses pemeliharaan ikan menjadi lebih efektif, efisien, memperkecil resiko kegagalan, meningkatkan kepercayaan pelangggan, menjamin kesempatan eksport dan ramah lingkungan. Hal tersebut sesuai dengan Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor. 02/MEN/2007. Sama halnya penerapan CPIB, dalam penerapan CBIB ada 4 faktor yang harus diperhatikan yaitu aspek teknis, aspek manajemen, aspek keamanan pangan dan aspek lingkungan. Aspek teknis meliputi kelayakan lokasi dan sumber air, kelayakan fasilitas, proses produksi dan penerapan biosecurity. Penerapan biosecurity adalah sebuah upaya agar tempat budidaya tidak terkontaminasi zat-zat atau organisme berbahaya yang dapat mengganggu proses pemeliharaan. Aspek manajemen meliputi struktur organisasi dan manajemen serta pengolahan data untuk dokumentasi dan rekaman. Aspek keamanan pangan merupakan sebuah ketentuan bahwa dalam memelihara ikan tidak boleh menggunakan obat-obatan/bahan kimia/biologi yang dilarang yang bisa menyebabkan residu termasuk antibiotik. Aspek lingkungan adalah sebuah jaminan bahwa kegiatan budidaya ikan kita tidak mencemari lingkungan sekitar. Hal tersebut bisa dilakukan dengan cara mengendapkan air buangan dari proses budidaya ikan kita dalam sebuah bak sebelum dibuang ke perairan umum.&nbsp;3. Kebutuhan Pakan&nbsp; &nbsp; Pakan merupakan nutrisi untuk pertumbuhan ikan, yang umum mengandung protein, lemak, serat, karbohidrat, dan abu (mineral). Pakan yang baik untuk pekembangan dan pertumbuhan lele menjadi kunci utama dalam melakukan usaha pembesaran ikan lele. Pakan tersebut, umunya diperoleh dari pabrikan pakan karena formulasi yang diproduksi sesuai dengan kebutuhan ikan lele. Sebaliknya, beberapa pembudidaya ikan menggunakan pakan alami atau meracik sendiri pakan dengan bahan baku ikan rucah ataupun pakan dengan protein rendah yang diolah kembali dengan melakukan proses fermentasi. Bahkan, mohon maaf ada beberapa pembudidaya lele yang menggunakan bangkai ayam ataupun sisa-sisa limbah dari kotoran ayam dijadikan sebagai pakan, mengingat biaya operasional penggunaan pakan sangat tinggi, namun hal itu berdampak negatif dan membuat citra lele menjadi produk pangan yang kurang baik. Oleh karena itu, pemakaian pakan dianjurkan menggunaan pakan jenis pelet yang diproduksi oleh perusahaan pakan yang kompatibel dan sudah berpengalaman di industri pakan, salah satunya adalah PT. Matahari Sakti atau yang lebih dikenal dengan MS. MS memproduksi pakan ikan lele dengan merek andalannya adalah LP dari brand Prima Feed. Pakan tersebut sudah teruji di pasaran, dan bahkan menjadi favorit para pembudidaya lele di Indonesia. Hasil survei perusahaan melaporkan bahwa pakan lele yang paling digemari para pembudidaya lele adalah LP. Maka ini membuktikan bahwa pakan LP sangat mendukung produktivitas lele, dan juga ramah lingkungan, sehingga pemakaian LP sesuai dengan standar CBIB.&nbsp;4. Aspek Pemasaran&nbsp; &nbsp; Satu hal yang menjadi ujung tombak dari usaha pembenihan dan pembesaran lele adalah aspek pemasaran. Pemasaran ini sangat menentukan harga dan nilai tawar lele di masyarakat, yang terpenting adalah dapat menentukan pendapatan bagi pembudidaya lele, sehingga kesejahteraan pembudidaya lele dapat tercapai. Namun faktanya, harga lele tidak beranjak naik walaupun kualitas lele yang dihasilkan oleh pembudidaya lele sangat baik. Umumnya harga lele yang dibeli di lokasi budidaya hanya berkisar Rp 14,000 hingga Rp 18,000 saja perkilogram-nya. Sebaliknya, harga yang dipakai tengkulak atau pun pedagang lele untuk menjualnya di pasaran mencapai Rp 24.000 hingga Rp 28.000 perkilogram-nya. Alhasil selisihnya cukup tinggi. Perlu dicatat bahwa biaya oprasional pembudiaya lele bisa mencapai 80-90%, adapun keuntungannya 10-20% saja. Untuk itu, perlu adanya pengelolaan pasar yang baik oleh pemerintah untuk mendongkrak harga jual lele. Dengan adanya campur tangan pemerintah dalam membuat kebijakan harga dasar penjualan lele akan memberikan gairah pembudidaya lele di Indonesia. Dari &nbsp;penjelasan tersebut, memberikan gambaran tentang bagaimana menghadapai munculnya tantangan-tantangan dalam meningkatkan produksi pangan nasional melalui budidaya lele di Indonesia, yang mana saat ini menjadi unggulan program pemerintah dalam menjaga pemenuhan gizi masyarakat, khususnya pembagunan daerah perbatasan melalui program budidaya lele. Sehingga capaian ketahanan pangan dan keamanan pangan atau bahkan kedaulan pangan dapat tercapai dengan baik.&nbsp;

thumbnail_684.jpg

684.jpg

TANTANGAN BUDIDAYA LELE DI INDONESIA

&nbsp; &nbsp; Seringkali jika kita menjumpai hewan kesayangan kita menggaruk secara berlebihan karena gatal, kita langsung beranggapan bahwa hal tersebut disebabkan karena alergi makanan. Kali ini kita akan membahas lebih dalam lagi mengenai alergi khususnya alergi makanan.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Reaksi alergi tidak hanya dapat disebabkan karena makanan, melainkan alergi juga dapat disebabkan antara lain karena gigitan pinjal (Flea Allergic Dermatitis), kontak langsung kulit dengan bahan allergen (Contact Allergies) dan alergi terhadap lingkungan (Environmental allergies).&nbsp;&nbsp; &nbsp; Semua reaksi allergi di atas dapat menimbulkan gejala klinis yang sama. Gejala klinis yang sering muncul akibat dari reaksi alergi adalah reaksi pada kulit. Biasanya menyebabkan gatal yang luar biasa bagi anjing atau kucing sehingga dapat diamati mereka akan menggaruk kulit secara berlebihan. Namun perlu diwaspadai bahwa ternyata masih banyak penyakit lain yang dapat menyebabkan masalah gatal pada kulit seperti kutu, tungau dan jamur. Sebelum kita menduga bahwa anjing/ kucing kita gatal karena alergi, kita harus memstikan terlebih dahulu bahwa anjing dan kucing kita bebas kutu, tungu dan jamur. Selain masalah pada kulit, Alergi juga menyebabkan masalah infeksi berulang pada telinga. Biasanya dengan pengobatan masalah akan hilang namun jika masalah tersebut sering muncul kembali maka perlu dicurigai ada reaksi alergi pada hewan.&nbsp;Flea Allergic Dermatitis&nbsp; &nbsp; Alergi dapat disebabkan karena saliva atau air liur dari pinjal pada saat menggigit. Kejadian ini sering ditemukan pada hewan kucing. Hewan yang alergi terhadap gigitan pinjal dapat merasakan gatal yang sangat berlebihan meskipun tudak terlihat pinjal pada kulit anjing. Jika terdapa alergi, 1 gigitan saja dari pinjal dapat menyebabkan tubuh bereaksi secara berlebihan.&nbsp;Contact Allergies&nbsp; &nbsp; Allergi terhadap kontak langsung dengan kulit biasanya disebabkan karena adanya kontak langsung kulit dengan bahan-bahan allergen seperti sabun pembersih lantai. Kontak alergi lebih sering ditemukan pada anjing karena pada beberapa anjing masih terdapat area tubuh yang tidak ditumbuhi bulu seperti pada perut. Biasanya reaksi alergi jenis ini menimbulkan kemerahan pada area spesifik dimana kulit dapat bersentuhan langsung dengan allergen, namun kondisi kulit yang ditumbuhi bulu masih terlihat normal.&nbsp;Food Allergies&nbsp; &nbsp; Alergi terhadap makanan merupakan reaksi alergi yang paling banyak dijumpai dibandingkan reaksi alergi jenis lain. Alergi makan merupakan salah satu reaksi tubuh terhadap makan. Reaksi terhadap makanan dapat dibedakan menjadi 2 jenis, yaitu Intoleransi dan Alergi. Dua reaksi ini sering kali dianggap sebagai hal yang sama namun pada dasarnya memiliki prinsip yang berbeda. Intoleransi terhadap makanan dimana makanan tidak dapat ditoleransi oleh tubuh sehingga menyebabkan gejala utama diare atau muntah tetapi tidak berhubungan dengan respon imun tubuh. Sedangkan Alergi terhadap makanan adalah reaksi dimana protein didalam makanan dianggap sebagai benda asing oleh tubuh sehingga mengaktifkan respon imun untuk menyerang protein tersebut dengan reaksi inflamasi. Respon imun normalnya adala reaksi untuk pertahanan tubuh terhadap benda asing seperti bakteri dan virus. Seharusnya protein dalam makanan tidak dianggap sebagai benda asing oleh tubuh. Oleh karena itu bisa dibilang bahwa Alergi terhadap makanan terjadi karena terdapat kelainan pada respon imun tubuh.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Alergi terhadap makanan sifatnya adalah individual dimana masing-masing hewan dapat memiliki reaksi yang berbeda-beda. Selain faktor individual, juga terdapat faktor predesposisi yang lain seperti genetic dan ras. Yang dimaksud dengan faktor predisposisi adalah terdapat kecenderungan Alergi makanan terjadi karena faktor ini. Contoh, Anjing dengan ras French Bulldog dan Boxer cenderung banyak yang memiliki masalah alergi makanan. Selain bersifat individual, reaksi alergi ini pun juga tidak diketahui penyebabnya dan dapat muncul dan hilang dengan sendirinya. Berikut ini merupakan beberapa gejala klinis yang sering disebabkan karena reaksi alergi terhadap makanan.&nbsp;<figure class="table" style="width:100%;"><table style="background-color:transparent;border:1px solid black;"><tbody><tr><td style="border:1px solid black;padding:8px;text-align:center;vertical-align:top;">Kulit</td><td style="border:1px solid black;padding:8px;text-align:center;vertical-align:top;">- Kulit kering dan bulu kusam- Kebotakan atau bulu rontok- Pyoderma (Infeksi &amp; Radang pada kulit)</td></tr><tr><td style="border:1px solid black;padding:8px;text-align:center;vertical-align:top;">Telinga</td><td style="border:1px solid black;padding:8px;vertical-align:top;">- Erythema (kemerahan pada telinga)- Otitis (radang &amp; infeksi)- Exudate (cairan atau kotoran pada telinga)</td></tr><tr><td style="border:1px solid black;padding:8px;text-align:center;vertical-align:top;">Pencernaan</td><td style="border:1px solid black;padding:8px;vertical-align:top;">- Diare- Muntah</td></tr></tbody></table></figure>&nbsp;&nbsp; &nbsp; Makanan apa saja yang dapat menimbulkan Alergi? Alergi dapat timbul terhadap semua bahan makanan yang proteinnya dianggap asing oleh tubuh baik dari sumber protein nabati maupun protein hewani. Oleh kerena itu menjawab pertanyaan utama dalam artikel ini apakah Ayam dapat menyebabkan Alergi? Jawabannya adalah belum tentu. Jika kebetulan tubuh bereaksi terhadap protein ayam maka dapat menimbulkan reaksi alergi, namun tidak pada semua hewan. Ayam sering kali dianggap menyebabkan Alergi terutama pada anjing sehing tidak jarang orang memberikan saran untuk menghindari pemberian ayam. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Verlindeen et al, 2006 ayam merupakan sumber protein hewani yang tidak terlalu banyak memicu alergi. Protein dari daging sapi lebih banyak menyebabkan alergi dibanding dengan ayam.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Selain dari protein hewani, tubuh juga bisa bereaksi terhadap protein nabati seperti pada nasi, jagung, kentang dan lain-lain. Oleh karena itu sebagai pemilik kita harus cermat mengamati hewan kesayangan kita. Jangan terburu-buru untuk menyimpulkan ayam sebagai sumber alergi. Satu-satunya cara mengatasi alergi adalah dengan menghindari makanan&nbsp; yang dapat memicu reaksi tersebut. Oleh karena itu kita harus jeli dan telaten dalam mencari penyebab alergi. Biasanya metode yang dapat dilakukan adalah dengan melakukan Trial and Eror. Pemilik dapat mencoba mengganti pakan dan mengamati secara langsung apakah masih menimbulkan masalah. Jika Maslah kulit maupun telinga masih muncul maka perlu diganti dengan makanan lain yang tidak menimbulkan masalah pada kulit dan telinga. Pengobatan suportif tetap perlu diberikan untuk mengatasi gejala klinis yang timbul, seperti steroid dapat diberikan untuk mengontrol inflamasi dan kegatalan. Jika infeksi sekunder tetap harus diberikan antibiotic. Namun selama masalah utama penyebab alergi tidak dihindari maka gejala klinis dapat muncul berulang.&nbsp;

thumbnail_662.jpg

662.jpg

Kenali Alergi Pada Hewan Kesayangan Anda

&nbsp; &nbsp; Beberapa tahun terakhir ini, budidaya udang vaname di Indonesia menjadi pilihan tepat bisnis, khususnya di dunia perikanan. Udang vaname merupakan komoditas perikanan yang menjadi andalan karena mampu meningkatkan pertumbuhan ekonomi, khususnya bagi masyarakat perikanan (petambak udang). Tingginya harga udang di pasar, menjadi alasan yang menggairahkan bagi para pelaku budidadaya udang vaname. Keuntungan yang didapat sangat fantastik, hanya dalam kurun waktu yang cukup singkat (3-4 bulan).&nbsp;&nbsp; &nbsp; Di sisi lain, munculnya penyakit udang vaname baik jenis penyakit lama maupun penyakit baru menjadi perhatian khusus bagi petambak udang. Mulai dari White Spot Syndrome Virus (WSSV), Yellow Head Virus (YHV), Infectious Myonecrosis Virus (IMNV), Early Mortality Syndrome (EMS) dan belakangan ini yang ramai diperbincangkan adalah White Feces Disease (WFD). Timbulnya penyakit udang tidak datang begitu saja pasti ada penyebabnya. Salah satu penyebabnya adalah kerusakan lingkungan (menurunnya daya dukung lingkungan perairan).&nbsp;&nbsp; &nbsp; Penyebab kerusakan kualitas lingkungan perairan tambak adalah tingginya kandungan bahan nitrogen anorganik, senyawa organik karbon, dan disulfida baik berasal dari sisa pakan, kotoran udang, maupun pemupukan dalam jangka waktu lama. Kandungan itu berdampak langsung terhadap kandungan senyawa amonia, nitrit, H2S dan senyawa karbon yang bersifat toksik pada sistem tambak udang vaname.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Berbagai penelitian dalam bidang bioremidiasi telah dilakukandan telah berhasil mengembangkan suatu konsorsia mikroorganisme yang mampu menghilangkan zat pencemar secara efisien. Dalam penerapan bioremidiasi pada aquaculture harus diperhatikan kondisi lingkungan yang harus dibuat sedemikian rupa sehingga sesuai untuk pertumbuhan mikroorganisme tersebut. Proses bioremidiasi oleh mikroorganisme ini merupakan suatu proses degradasi zat oleh enzim ekstraselular yang dihasilkan oleh mikroorganisme tersebut. Tingginya kadar nitrogen dalam pakan dan feses akan menyebabkan menurunnya nilai C/N ratio tanah. Maka diperlukan suatu mikroorganisme yang membawa pada laju peningkatan respirasi.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Bioremediasi didefinisikan sebagai proses penguraian limbah organik/ anorganik polutan secara biologi dalam kondisi terkendali. Penguraian senyawa kontaminan ini umumnya melibatkan mikroorganisme (khamir, fungi, dan bakteri). Pendekatan umum yang dilakukan untuk meningkatkan biodegradasi adalah dengan cara: (i) menggunakan mikroba indigenous (bioremediasi instrinsik), (ii) memodifikasi lingkungan dengan penambahan nutrisi dan aerasi (biostimulasi), (iii) penambahan mikroorganisme (bioaugmentasi).&nbsp;&nbsp; &nbsp; Bioremidiasi adalah pemanfaatan organisme untuk membersihkan senyawa pencemar dari lingkungan. Pada proses ini terjadi biotransformasi atau biodetoksifikasi senyawa toksik menjadi senyawa yang kurang toksik atau tidak toksik. Proses utama pada bioremidiasi adalah biodegradasi, biotransformasi dan biokatalis. Didefinisikan sebagai proses penggunaan organisme hidup, terutama mikroornagisme, untuk mendegradasi bahan pencemar (toksikan) lingkungan yang merugikan ke tingkat atau bentuk yang lebih aman dalam hal memperbaiki/ mengembalikan kondisi suatu lingkungan yang telah mengalami penurunan kualitas menjadi seperti semula sesuai ndengan fungsinya masing-masing. Bioremediasi dapat memanfaatkan aktivitas metabolisme konsorsium bakteri agen bioremediasi yang terdiri dari bakteri nitrifikasi, denitrifikasi dan fotosintetik anoksigen.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Pada teknologi bioremediasi ini bakteri nitrifikasi akan mendegradasi amonia menjadi nitrit dan nitrat, bakteri denitrifikasi akan mendegradasi nitrat atau nitrit menjadi gas nitrogen, sedangkan bakteri fotosintetik anoksigenik akan mendegradasi senyawa hidrogen sulfida menjadi unsur sulfur.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Bioremediasi bertujuan untuk merombak bahan pencemar (senyawa toksik) menjadi senyawa tidak toksik dengan memanfaatkan mikroorganisme tertentu. Beberapa jenis atau kelompok bakteri telah dikembangkan dan dimanfaatkan sebagai bakteri bioremediasi adalah bakteri nitrifikasi dan bakteri denitrifikasi, konsorsium bakteri Bacillus sp. dan Pseudomonas sp., campuran Bacillus sp. dan jamur Saccharomyces sp., serta konsorsium Bacillus sp., Nitrosomonas sp. dan Nitrosobacter sp. yang diintroduksikan ke dalam sistem perairan.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Percobaan menggunakan konsorsium bakteri bioremediasi yang pernah dilakukan oleh Pusat Penelitian Limnologi LIPI tahun 2005-2006 di tambak udang daerah Karawang-Jawa Barat menghasilkan produksi udang 5 ton/Ha dengan tingkat kelangsungan hidup 70 persen sedangkan pada tambak pembanding (bakteri bioremediasi komersial) produksi mencapai 4 ton/Ha dengan tingkat kelangsungan hidup 50 persen, dan tambak kontrol (tanpa bioremediasi) udang mati pada umur 40 hari karena kualitas air tambak yang buruk.&nbsp;<figure class="image image_resized" style="width:88.09%;"><img src="/uploads/650_17f5cc58f0.jpg" alt="650.jpg"><figcaption>Proses Bioremediasi oleh Mikroorganisme (Manan, 2015)</figcaption></figure>&nbsp;&nbsp; &nbsp; Melalui penerapan bioremediasi ini, mari kita pulih dan sehatkan kembali daya dukung lingkungan perairan kita, khususnya tambak udang, sehingga produksi udang vaname di Indonesia terus meningkat dan berkelanjutan. Jayalah per(udang)an Indonesia.&nbsp;

thumbnail_648.jpg

648.jpg

PENTINGNYA BIOREMEDIASI TERHADAP BUDIDAYA UDANG VANAME

&nbsp; &nbsp; Euphoria menantikan kelahiran anak dari hewan kaki empat kesayangan sering membuat kita melupakan pentingnya asupan gizi selama masa kehamilan. Terkadang kita terlalu fokus mempersiapkan tempat kelahiran, membeli bedding baru, mempersiapkan nama yang lucu-lucu, hingga mempersiapkan perlengkapan untuk membantu proses kelahiran.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Masa kehamilan pada anjing dan kucing sangat singkat yaitu kurang lebih 64 hari. Dalam masa kehamilan yang singkat ini sangat penting untuk diperhatikan kandungan nutrisi dalam makanan induk agar fetus dapat berkembang dengan baik serta kesehatan induk tetap terjaga. Selain harus memenuhi kebutuhan makro berupa protein dan lemak, komponen mikro seperti mineral dan vitamin yang juga sangat penting untuk dipenuhi selama masa kehamilan.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; Anjing dan kucing termasuk hewan polytocous, yaitu hewan yang dapat memiliki keturunan lebih dari satu dalam satu kelahiran. Tipe uterus pada anjing dan kucing ialah tipe bipartitus dimana terdapat dua badan dan leher rahim sehingga memungkinkan fetus untuk tumbuh lebih dari satu, bahkan pada anjing ras besar bisa mencapai 10-14 fetus pada satu kehamilan. Kalsium merupakan mineral utama penyusun tulang. Memasuki usia kehamilan 4 minggu, fetus mulai mengalami proses kalsifikasi untuk pembentukan tulang dan dibutuhkan kalsium dalam jumlah yang cukup banyak. Pada saat fetus dilahirkan, induk akan memproduksi susu sebagai makanan utama anakan hingga usia kurang lebih 1,5 bulan.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Adapun kalsium juga merupakan&nbsp; bahan utama yang terkandung dalam susu untuk mensuplai kebutuhan kalsium anakan. Oleh karena itu pada masa akhir kebuntingan hingga masa menyusui sangat penting untuk memberikan asupan kalsium yang cukup sehingga dapat memenuhi kebutuhan induk dan anakan.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Jika ketersediaan kalsium dalam makanan induk tidak terpenuhi, maka tubuh akan mengambil cadangan calcium yang terdeposit dalam tulang untuk memenuhi kebutuhan perkembangan fetus. Apabila cadangan kalsium dalam tubuh tidak lagi dapat memenuhi kebutuhan, maka induk akan akan mengalami keadaan hipokalsemia atau sering disebut “milk fever”.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Kondisi ini sangat sering dijumpai sesaat setelah melahirkan terutama pada induk yang memiliki jumlah anakan banyak. Semakin banyak jumlah anakan maka semakin tinggi kalsium yang dibutuhkan untuk mencukupi produksi susu sehingga resiko untuk terjadi milk fever juga lebih besar.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Gejala yang dapat diamati jika anjing atau kucing mengalami milk fever ini adalah terlihat gelisah, adanya kekakuan pada otot yang lama kelamaan menyebabkan disorientasi pada saat berjalan, meningkatnya laju pernafasan, naiknya suhu tubuh hingga mencapai di atas 4000C dan dapat menyebabkan kejang.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Jika kondisi ini terjadi maka dibutuhkan penanganan darurat dengan memberikan cairan infus dan Kalsium secara intravena karena dapat menyebabkan kematian apabila tidak ditindak lanjuti dengan segera. Untuk sementara waktu anakan tidak boleh menyusu pada induk hingga kondisi induk kembali normal.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Tindakan antisipasi untuk mencegah terjadinya milk fever sebenarnya sangat mudah dilakukan. Pada prinsipnya kebutuhan kalsium harus dapat dipenuhi dan hal ini dapat dilakukan dengan berbagai cara antara lain yaitu memberikan suplemen kalsium komersial, memberikan susu sebagai tambahan pada induk slama masa kehamilan dan menyusui dan memberikan pakan yang mengandung kandungan kalsium yang cukup tinggi.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Jika anjing atau kucing anda mengkonsumsi makanan anjing/ kucing komersial, maka induk dapat diberikan makanan dengan jenis puppies atau kitten yang dikhususkan untuk anakan, karena pada makanan anakan ini terdapat kandungan kalsium dan vitamin D yang lebih tinggi.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Selain kalsium dan vitamin D pada pakan anakan biasanya juga mengandung kandungan protein dan lemak yang lebih tinggi untuk memenuhi kebutuhan pertumbuhan sehingga cocok untuk diberikan induk dalam keadaan hamil dan menyusui. Lebih baik mencegah dari pada mengobati bukan?*Fetus: Janin&nbsp;

thumbnail_572.jpg

572.jpg

Milk Fever pada Anjing dan Kucing

&nbsp; &nbsp; Dalam air disistem aquaculture, bakteri mentransformasi potensial racun dari senyawa ammoniak khususnya yang tak terionisasi untuk menjadi nitrat melalui proses nitrifikasi.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Proses tersebut memerlukan oksigen dan menurunkan keasaman&nbsp; dan mempengaruhi nilai alkalinitas. Hal ini dapat terjadi pada pH rendah, tapi lebih baik lagi proses tersebut terjadi mendekati pH 8. Aerasi dan pemberian kapur secara regular dapat membantu menjaga efektifitas proses nitrifikasi.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Nitrifikasi adalah proses alami yang mengembalikan kekondisi normal yang dilakukan oleh bakteri dengan cara mengoksidasi dan mentransformasi senyawa amoniak yang potensial berracun menjadi senyawa nitrat yang tak beracun.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Proses ini sangat penting dalam budidaya tambak udang dan sistem yang menggunakan air secara sistem tertutup, dimana konsentrasi amoniak dapat mencapai tingkat yang berbahaya bagi ikan dan udang.&nbsp;Proses Nitrifikasi&nbsp; &nbsp; Proses ini dilakukan 2 tahap, pertama&nbsp; oleh bakteri dari genus nitrosomonas&nbsp; yang mengoksidasi ammoniak atau ammonium menjadi nitrit dan kedua oleh bakteri dari genus Nitrobacter mengoksidasi dari nitrit menjadi nitrat. Karena kerja dua jenis bakteri ini bersama, nitrit secara normal dioksidasi segera, walaupun masih kurang dimengerti secara baik, kandungan nitrit kadang-kadang ditemukan secara akumulasi didalam system akuakultur.&nbsp; &nbsp; Ketika nitrit diabsorbsi oleh ikan dan hewan organic lainnya, yang dapat mengikat hemoglobin menjadi methemoglobin atau keracunan nitrit yang dikenal dengan nama&nbsp; Brown Blood Disease. Perlu diingat proses nitrifikasi ini mengkonsumsi oksigen dan menjadi salah satu sumber menurunkan derajat keasaman air karena melepaskan ion hydrogen.&nbsp; &nbsp; Nitrifikasi menggunakan sebagian kecil energi yang dilepaskan ketika ammonia dioksidasi menjadi nitrat dan mengurangi karbon anorganik dalam CO2 menjadi karbon organic. Nitrifikasi diantara kelompok organisme dikenal sebagai bakteri Chemoautothrophik yang dapat mengoksidasi bahan organik dengan proses non photosintesis.&nbsp;Sumber ammonia&nbsp; &nbsp; Pupuk dan pakan adalah sumber amoniak dalam sistem budidaya Persentase nitrogen dari tipe pupuk ammonium dapat dilihat pada tabel 1. Beberapa&nbsp; tidak memakai urea sebagai pupuk ammonium, tapi begitu urea dilarutkan dalam air secara cepat akan melepaskan ammonia dan karbon dioksida. Pupuk ditambak digunakan dalam jumlah kecil dan secara normal tidak sampai mencapai level yang beracun. Ammonium dari pupuk diserap oleh phytoplankton dan dikonversikan menjadi nitogen organik dalam bentuk protein. Ketika plankton mati, didekomposisi dan melepasakan ammonia.<figure class="table" style="width:100%;"><table style="background-color:transparent;border:1px solid #757575;"><tbody><tr><td style="border:1px solid #757575;padding:8px;text-align:center;">Jenis Pupuk</td><td style="border:1px solid #757575;padding:8px;text-align:center;">Nitrogen(%)</td><td style="border:1px solid #757575;padding:8px;text-align:center;">Potensial Keasaman(kg CaCO3/100kg pupuk)</td></tr><tr><td style="border:1px solid #757575;padding:8px;">Urea</td><td style="border:1px solid #757575;padding:8px;text-align:center;">45</td><td style="border:1px solid #757575;padding:8px;text-align:center;">161</td></tr><tr><td style="border:1px solid #757575;padding:8px;">Ammonium Nitrat</td><td style="border:1px solid #757575;padding:8px;text-align:center;">34</td><td style="border:1px solid #757575;padding:8px;text-align:center;">118</td></tr><tr><td style="border:1px solid #757575;padding:8px;">Ammonium Sulfat</td><td style="border:1px solid #757575;padding:8px;text-align:center;">20</td><td style="border:1px solid #757575;padding:8px;text-align:center;">151</td></tr><tr><td style="border:1px solid #757575;padding:8px;">Diammonium Phosphat</td><td style="border:1px solid #757575;padding:8px;text-align:center;">18</td><td style="border:1px solid #757575;padding:8px;text-align:center;">97</td></tr><tr><td style="border:1px solid #757575;padding:8px;">Ammonium Polyphosphat</td><td style="border:1px solid #757575;padding:8px;text-align:center;">13</td><td style="border:1px solid #757575;padding:8px;text-align:center;">72</td></tr><tr><td style="border:1px solid #757575;padding:8px;">Monoamonium Phosphat</td><td style="border:1px solid #757575;padding:8px;text-align:center;">11</td><td style="border:1px solid #757575;padding:8px;text-align:center;">79</td></tr></tbody></table></figure>&nbsp; &nbsp; Dalam proporsi kecil sebagian pupuk nitrogen dapat juga menjadi nitrogen organik ditubuh ikan atau udang melalui rantai makanan. Walaupun demikian sejumlah ammonia ditambahkan ketambak sebagai pupuk, proses nitrifikasi tidak mengurangi keuntungan dari pemupukan, karena nitrat sebagai sumber nitrogen bagi phytoplankton.&nbsp;Pakan dan sampah nitrogen&nbsp; &nbsp; Udang dan ikan selalu makan apa yang diberikan padanya, sejumlah besar dari pakan diabsorbsi melalui saluran pencernaan dan dirubah menjadi biomas&nbsp; dan sisanya dikeluarkan dalam bentuk feces. Pakan yang tidak termakan dan&nbsp; feces, didekomposisi dan melepaskan karbon dioksida, ammonia dan nutrisi anorganik lainnya. Semua nitrogen yang terkandung dalam pakan dan tidak dapat dirubah menjadi biomas akan potensial&nbsp; terlepas sebagai ammnonia dalam air.&nbsp; &nbsp; Pakan dalam budidaya memiliki range protein antara 25 s/d 40 % , sedangkan ikan dan udang mengandung 14 – 18 % protein kasar. Nitrogen dan protein kasar mempunyai hubungan dengan persamaan sebagai berikut :% protein kasar = % Nitrogen X 6,25&nbsp; &nbsp; Jika produksi ikan 1000 kg&nbsp; dengan kandungan protein kasar 15 % ( 2.40% nitrogen) di tambak 2000 m3 air dan menggunakan pakan 2000 kg dengan protein kasar 32 % (5,12 % nitrogen). Input nitrogen&nbsp; menjadi 102,4 kg (2000 kg X 0.0512) dan 24 kg nitrogen yang dikonversikan menjadi biomas ikan (1000 kg X 0,024), jadi ada 78.4 kg nitrogen&nbsp;&nbsp; ( 102.4 kg nitrogen pakan – 24 kg nitrogen pada ikan) yang masuk ke air menjadi amoniak. Ini contoh yang menunjukkan 23.4 % dari nitrogen pakan dikonversikan secara kurang baik menjadi biomas ikan, tapi masih bisa ditingkatkan menjadi lebih dari 40 %.&nbsp; &nbsp; Apabila semua potensial nitrogen yang dihasilkan dari 2000 kg pakan masuk kedalam 2000 m3 air, maka konsentrasi amoniak nitrogennya mencapai 39 mg/liter.&nbsp; &nbsp; Tergantung pada spesies dan pH dan temperatur air, konsentrasi ammonia nitrogen 2 – 10 mg/liter dapat beracun. Untungnya, nitrifikasi dan proses alami lainnya seperti volatilisasi, pengambilan oleh mikroorganisme dan hilangnya akibat pembuangan air selalu mencegah konsentrasi akumulasi potensial maksimum.&nbsp;Nitrifikasi dan keasaman&nbsp; &nbsp; Nitrat tidak toksik, tapi proses nitrifikasi mengkonsumsi oksigen terlarut dan menjadi sumber menurunkan keasaman air sehingga mempengaruhi nilai alkalinitas. Nitrifikasi menyumbang 30 -40 % kebutuhan oksigen terlarut.&nbsp; &nbsp; Pabrik pupuk melaporkan keasaman dari pupuk ammonium yang dipakai memerlukan kalsium karbonat seperti ditunjukkan pada tabel 1.&nbsp; &nbsp; Pada dosis pemupukan ditambak 50 – 100 kg/Ha/siklus akan memproduksi keasaman yang membutuhkan kalsium karbonat sama dengan 80.5-160 kg/Ha/siklus.&nbsp; &nbsp; Tingkat keasaman dapat menjadi problem serius dengan konsentrasi alkalinitas dibawah 20 mg/liter, sehingga pemberian kapur secara periodik dibutuhkan untuk menghindari .&nbsp;Pemberian kalsium karbonat (Ca CO3)&nbsp; &nbsp; Input nitrogen yang diberikan ketambak dalam bentuk pakan lebih tinggi dari pada aplikasi pupuk nitrogen. Jumlah kalsium karbonat yang dibutuhkan dapat dihitung dengan rumus sebagai berikut :CaCO3 (kg) = Pemberian Pakan (kg) X Protein kasar pakan (%) X 0.01285&nbsp; &nbsp; Ditambak yang memproduksi 5000 kg udang/Ha/siklus dengan pakan 35 % protein dab FCR 2, maka kalsium karbonat&nbsp; diperlukan 4.498 kg/Ha.&nbsp; Dalam sistem yang menggunakan air sirkulasi, pemberian 1000 kg pakan per hari dengan protein 30% maka memerlukan kalsium karbonat 385 kg/Ha/hari.&nbsp; &nbsp; Dalam sistem intensif, proses nitrifikasi dapat menyebakan penurunan nilai pH dan alkalinitas secara cepat, sehingga diperlukan aplikasi kalsium karbonat yang reguler.&nbsp; &nbsp; Nitrifikasi adalah proses alami dan bakteri nitrifikasi terdapat dimana-mana, jadi tidak perlu menambahkan ke dalam sistem yang ada tapi untuk permulaan terutama pada air laut diperlukan untuk mempercepat pengembangbiakannya.&nbsp; &nbsp; Nitrifikasi dapat terjadi pada pH rendah, tapi terbaik dengan pH mendekati 8, sehingga pemberian kapur secara reguler dapat meningkatkan efektifitasnya. Konsetrasi oksigen terlarut yang rendah dapat dihubungkan dengan rendahnya kecepatan proses nitrifikasi, seperti contoh&nbsp;&nbsp; tambak yang dimalam hari memiliki oksigen rendah akan mengandung amoniak yang tinggi dibandingkan dengan tambak yang dimalam hari mengandung oksigen tinggi, sehingga ketersediaan aerasi dimalam hari juga untuk meningkatkan proses nitrifikasi.&nbsp;Toksisitas Nitrit&nbsp; &nbsp; Dalam air tawar, toksisitas nitrit dapat dilawan dengan pemberian Sodium Chlorida (NaCl) dengan mengatur kandungan chloridanya. Chloride dapat mencegah penyerapan nitrit oleh insang ikan dan organisme air. Dengan rasio 20 : 1 chlorida dan nitrit dapat mencegah toksisitas&nbsp; nitrit. Keracunan oleh nitri kurang dijumpai pada air payau dan laut.&nbsp; &nbsp; Dalam system intensif, system Heterotrophic terdiri dari tingkat bakteri floc yang tinggi yang menggantikan jumlah phytoplankton yang besar, sehingga tidak dijumpai tingkat amonia yang ekstrem.&nbsp; &nbsp; Amoniak dirubah dari dalam air menjadi biomas bakteri tapi tingkat proses nitrifikasi menjadi tinggi juga.&nbsp;Di terjemahkan dari Nitrification Important Process In Aquaculture by Claude E.Boyd,Ph.D.&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;

thumbnail_569.jpg

569.jpg

Pentingnya Proses Nitrifikasi dalam Aquaculture

Pertumbuhan dan ketahanan terhadap lingkungan adalah kunci keberhasilan budidaya ikan.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Ikan Nila sebagian dikenal di Indonesia sebagai ikan Mujahir karena warnanya hitam. Ada 4 jenis warna pada umumnya ikan Nila yaitu warna hitam, merah (pink), albino dan merah yang ada totol hitamnya. Dari keempat warna tersebut mempunyai&nbsp; karakteristik yang berbeda.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Pada umumnya yang banyak dibudidayakan adalah warna hitam dan merah, tergantung daerah dan selera masyarakat, namun mayoritas warna hitam yang paling diminati. Nila hitam mempunyai keunggulan pertumbuhan yang lebih baik dibanding warna merah dan yang jantan mempunyai kecepatan pertumbuhan lebih baik dibanding yang betina.&nbsp; Ikan betina ukuran 200 gram kalau sudah matang gonad atau bahkan 150 gram sudah sanggup untuk mijah dan menjadikan pertumbuhan terhambat dibanding jantan.&nbsp;&nbsp; &nbsp; PT Matahari Sakti (MS) dengan anak perusahaanya bernama PT Matahari Cipta Sentosa (MCS) yang khusus mengelola pembenihan ikan air tawar mempunyai strain ikan Nila unggulan yang diolah dari berbagai materi genetik dengan brand Mentaris. Keunggulan dari ikan ini adalah mempunyai kecepatan pertumbuhan yang lebih baik dan benih yang dihasilkan monosex.&nbsp; MS menyadari bahwa benih yang dihasilkan adalah sebagai bahan baku untuk usaha lanjutan bagi para petani ikan dan oleh karenanya kualitas yang mendukung untuk menghasilkan keuntungan adalah kunci utama. Pertumbuhan dan ketahanan terhadap lingkungan adalah kunci keberhasilan budidaya ikan. Keduanya dihasilkan dari banyak faktor&nbsp; yang intinya ada 3 yaitu mutu benih, mutu pakan dan mutu lingkungan yang dikendalikan oleh manajemen budidaya yang baik.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Pembenihan secara praktek merupakan proses kerja yang sederhana dimana ada ikan jantan dan betina ditempatkan dalam satu wadah, mengkondisikan lingkungan agar ikan mau mijah, menghasilkan larva dan berujung pendederan. Namun demikian untuk menghasilkan benih dengan mutu yang unggul bukan pekerjaan yang sederhana, dimana setiap proses terkontrol dan terukur sehingga hasil dari masing-masing proses mempunyai kualitas yang baik. Kualitas induk, pengelolaan induk, lingkungan pembenihan, proses&nbsp; pemijahan serta pasca mijah semua menentukan benih yang akan dibudidayakan dikolam pembesaran.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Tidak semua pembenihan mempunyai mutu induk yang baik. Induk yang baik secara genetik mempunyai pertumbuhan yang cepat, tahan lingkungan dan mempunyai fekunditas yang tinggi.&nbsp; Induk Nila sudah banyak yang mengalami cross breed yang memungkinkan terjadinya inbreeding karena manajemen pembenihan yang tidak terkontrol. Parameter inbreeding dilapangan secara visual salah satunya diwujudkan dalam bentuk ikan yang cacat. Bentuk yang tidak simetris,&nbsp; sirip tidak lengkap, tulang bengkok dan bentuk ekor tidak normal merupakan tanda – tanda ikan sudah mengalami inbreeding.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Bahwa konsumsi ikan tidak linear dengan produksi hasil perikanan maka menjadi pekerjaan rumah yang besar bagi pembenihan agar dapat membuat ikan dengan umur semuda mungkin. Ikan harus dibuat secepat mungkin untuk tumbuh sehingga umur ikan masih muda ketika dipanen. Bahwa dilapangan ditemukan ikan yang kuntet (tidak mau tumbuh) dengan umur yang tua tetapi ukuran tidak beranjak naik adalah permasalahan di pembenihan. Induk dengan mutu pertumbuhan digrade terakhir mempunyai fekunditas yang lebih tinggi dari grade lainnya tetapi mutu pertumbuhan yang tidak baik. Induk dengan mutu seperti ini memberikan “keuntungan” bagi pembenih karena dapat menghasilkan benih sebar dalam jumlah tinggi yang relatif cepat. Namun demikian mutu induk tersebut akan menimbulkan kerugian bagi para pembudidaya dipembesaran karena ikan tidak mau tumbuh dan bahkan kalau dipelihara mix sex (bukan monosex) akan menghasilkan anakan baru sebab ikan sudah mijah sebelum waktunya dipanen.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Problem seperti ini yang jamak ditemukan dikolam pembesaran ikan nila karena belum adanya kesesuaian kepentingan antar berbagai segmen petani ikan. Masih adanya sebagian petani pembenih masih berorientasi bagaimana cara menghasilkan benih sebanyak dan secepat mungkin tanpa memperhatikan pertumbuhan, yang penting bisa jual benih dan meraup keuntungan, sedang disisi lain petani pembesaran ikan sangat membutuhkan mutu benih dengan kualitas pertumbuhan yang baik.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Ikan Nila yang mempunyai pertumbuhan yang baik secara teori dan praktek bisa dibuat dengan cara meramu berbagai materi genetik dan proses seleksi yang ketat. Nila Mentaris yang materi genetiknya di impor dari luar negeri mempunyai keunggulan pertumbuhan bagus yang dapat mendorong untuk meningkatkan kesejahteraan petani ikan pembesaran.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Nila Mentaris untuk mencapai ukuran panen lebih cepat waktunya dan lebih hemat pakan sehingga petani pembudidaya mempunyai keuntungan finansial yang lebih untuk disimpan. Keseragaman benih yang dipelihara penting untuk menghasilkan ukuran panen yang relatif seragam juga walaupun dalam prakteknya untuk menghasilkan ukuran panen yang seragam ditentukan juga oleh feeding manajemen dan kualitas lingkungan dikolam pembesaran.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Grading ukuran benih yang dihasilkan bukan hanya sebagai segmentasi harga tetapi juga sebagai kontrol kualitas benih yang akan ditransfer ke kolam pembesaran. Dalam umur waktu deder yang sama semakin banyak ukuran benih besar maka semakin bagus kualitas benih yang dihasilkan. Umur dan ukuran menjadi perhatian penting untuk diamati dan dikontrol di hatchery MS guna menjaga mutu bahan dan proses tetap baik dan menghasilkan mutu benih yang bagus.&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; Vitalitas benih yang dikirim juga tidak kalah penting untuk dijaga selama masa deder. Larva yang dideder diberikan tambahan vitamin yang akan dapat meningkatkan daya tahan selama dalam masa budidaya dipembesaran nantinya. Benih–benih yang dikirim ke kolam pembesaran dijaga vitalitasnya, terhindar dari stres, bakteri dan racun selama masa pengiriman. Penting untuk memastikan sampai dikolam pembesaran benih dalam kondisi bugar dan kematian selama transport benih dapat terhidarkan.&nbsp;

thumbnail_564.jpg

564.jpg

Nila Mentaris Benih Unggulan dan Berkualitas

&nbsp; &nbsp; Secara makroskopis insang hitam ditandai adanya warna hitam pada insang udang. Warna hitam ini bisa hitam pekat, hitam samar-samar atau coklat. Warna hitam pada insang udang merupakan pigmen melanin yang terbentuk pada bagian sel yang mengalami nekrosis (kematian jaringan). Gejala insang hitam biasanya diikuti dengan pembengkakan sel insang sehingga tutup insang sedikit terangkat dan tidak menutupi bagian insang.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Insang hitam terbentuk karena adanya iritasi benda asing, selanjutnya iritan tersebut akan merangsang enzym polypenol oksidase untuk membentuk pigmen yang disebut melanin. Insang mula-mula berubah warna menjadi coklat dan pada tingkat yang lebih parah menjadi hitam gelap. Banyaknya pigmen melanin menyebabkan penyerapan O2 pada insang terganggu, akibatnya metabolisme sel dan jaringan terhambat bahkan terhenti dan udang mati.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Namun tidak semua udang yang insangnya berwarna hitam telah terserang penyakit insang hitam. Warna hitam bisa juga disebabkan kotoran yang masuk ke dalam lamel-lamel insang. Ini biasanya terjadi pada tambak yang berlumpur atau dasar tambak yang tidak pernah disipon. Oleh karena itu mendeteksi insang hitam harus dicuci terlebih dahulu.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Berbeda dengan insang hitam kronis, gejala insang hitam akut lebih mudah dideteksi. Karena perubahan warna insang serta penurunan nafsu makannya terlihat jelas. Gejala insang hitam bisa muncul pada berbagai spesies dan umur udang. Namun yang banyak dijumpai adalah udang yang berumur lebih dari 50 hari, karena pada pada umur ini sisa pakan, kotoran serta lumpur mulai menumpuk di dasar tambak. Bila sistem sirkulasi tidak berjalan dan sipon jarang dilakukan serta pemberian bahan-bahan kimia tidak terkontrol, maka hal ini akan mempercepat infeksi insang hitam.&nbsp;&nbsp; &nbsp; PENYEBABNYA Pada dasarnya penyebab insang hitam adalah buruknya kualitas air, akibat manajemen air yang jelek. Kesalahan manajemen pakan dengan pemberian pakan berlebih (over feeding) juga menjadi penyumbang meningkatnya bahan organik di tambak. Rendahnya kualitas air ini merangsang pertumbuhan berbagai penyakit seperti jamur, bakteri, protozoa dan nematoda (cacing). Penyebab lainnya adalah gas-gas beracun, pencemaran logam berat dan pigmentasi.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Golongan jamur yang banyak menyebabkan insang hitam adalah Fusarium solani dan Helipthoros sp. Dan dari bakteri penyebab insang hitam adalah Filamentos bacteri, Vibrio sp, Flexibacter dan Cytophaga. Sedangkan Zoothamnium sp, Acineta dan Ephelota. Logam berat penyebab insang hitam adalah Cadnium (Cd), Cobalt (Co) dan Cuprum (Cu) yang terakhir ini seringkali dipakai ditambak tujuannya untuk bahan antiseptik dengan berbagai merek, sebaiknya hentikan pemakaian bahan ini, antiseptik tidak perlu diberikan jika pergantian air dan sipon rutin dilakukan mulai doc 21.selain itu pemakaian bahan kimia berupa desinfektan secara berlebihan juga merangsang terjadinya insang hitam. Misalnya KmnO4 (Kalium permanganat) yang diberikan dalam porsi banyak dan intensitas tinggi akan mengiritasi insang yang akhirnya membentuk insang hitam&nbsp;&nbsp; &nbsp; PENCEGAHANNYA Dari uraian diatas dapat disimpulkan munculnya insang hitam karena kurang baiknya manejemen air. Oleh karena itu pencegahannya adalah dengan mempersiapkan tambak sebelum tebar dengan pembersihan lumpur dan pengeringan dasar tambak secara sempurna.Lakukan pergantian air secara rutin dan juga sipon mulai doc 21, membuka pipa sirkulasi sehabis pakan 5 – 10 &nbsp;menit setiap hari dan berikan pakan sesuai dengan jumlah udang yang ditebar jangan berlebihan kontrolnya adalah ADG (Average Daily Growth).&nbsp;&nbsp; &nbsp; PENGOBATANNYA Pergantian air 10 -30% setiap hari selama 3 hari berturut-turut lakukan secara bertahap dan sesuaikan dengan ketersediaan air di tandon. Lakukan pemberian kapur pada malam hari &nbsp;(CaOH)2 (5 – 10 ppm) pada malam hari, dilanjutkan pada siang hari dengan fermentasi dedak dan tetes tebu dengan perbanding 1 : 2 (2 ppm) lakukan selama 3 hari berturut – turut hingga terjadi perubahan warna air (Partial Drop), berikan bacteri pendukung yaitu PSB (Rhodococcus dan Rhodobacter) pada sore hari 0,5 – 1 ppm. (Sumarsono, Technical Support)&nbsp;

thumbnail_474.jpg

474.jpg

Hati-Hati Insang Hitam Pada Udang Vannamei

&nbsp; &nbsp; Sahabat MS, Istilah “catwalk” yang berarti panggung dalam dunia modelling digunakan untuk menggambarkan cara berjalan para model yang berjalan anggun bagaikan kucing. Ya, kucing memang selalu diidentikan sebagai "Si Anggun" hewan yang manis, cantik, anggun, bersih dan kalem. Sifat dan pembawaan inilah yang menjadi daya tarik kucing untuk menjadi anggota keluarga kesayangan di seluruh dunia. Namun tahukah Anda, "Si Anggun" ini berada dalam penggolongan family felidae atau spesies hewan yang sama dengan macan, dan merupakan obligate carnivore (pemakan daging sejati) dimana hewan ini membutuhkan asupan nutrisi khusus untuk menjamin kesehatan dan penampilannya agar tetap terjaga.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Dalam kesehariannya kucing membutuhkan beberapa asupan nutrisi yang rutin, berupa asam amino dari protein, asam lemak, karbohidrat, vitamin, mineral dan air. Selain nutrisi paling mendasar, kucing juga sangat memerlukan nutrisi tambahan, yang keberadaannya ada dalam menu sehari-hari. Seperti salah satu contohnya adalah asam amino Taurine yang jika kekurangan akan berakibat kebutaan, gangguan pertumbuhan dan gangguan reproduksi. Nutrisi lain yang tak kalah pentingnya adalah asam lemak Omega 3 dan 6 yang sangat dibutuhkan kucing untuk menjaga kesehatan kulit dan keindahan bulunya.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Memelihara kucing jauh lebih sederhana jika dibandingkan dengan memelihara anjing. Kucing cukup mandiri untuk membersihkan dan merawat bulunya sendiri. Kucing juga tidak membutuhkan interaksi sosial yang rutin seperti anjing. Berikut tips merawat kucing agar "Si Anggun" selalu terlihat sehat dan cantik :<ul style="list-style-type:disc;"><li style="text-align:justify;">Mandikan kucing maksimal 2 minggu sekali, tapi ingat sahabat MS jangan terlalu sering melakukan ini, karena dikhawatirkan dapat merusak lapisan minyak yang menjaga kesehatan kulit dan bulunya. - Sisir bulu kucing dengan sisir khusus setiap hari, jika ditemukan bulu yang kusut dan menggumpal, segera tandai dan potong bulu pada area tersebut agar tidak dihuni parasit maupun bakteri.</li><li style="text-align:justify;">Kucing mempunyai kebiasaan makan 10-12 kali perhari dalam porsi kecil, sehingga pastikan makanan dan air bersih selalu tersedia. - Berikan pakan kucing 2 kali sehari pagi dan sore untuk menjamin dan menjaga kesegaran aroma dan kualitas nutrisi dari pakan. - Pemberian pakan tipe kering (dry food), selain lebih praktis dan awet disimpan juga dapat mengurangi kemungkinan terbentuknya plak di gigi kucing, namun jangan lupa sahabat MS pastikan air minum bersih selalu tersedia.</li><li style="text-align:justify;">Supaya area kandang kucing tidak berbau, bersihkan kandang dan pasir setiap hari, bau kotoran kucing dapat berkurang dengan melakukan pemberian supplemen pakan khusus seperti Yucca schidigera extract. - Bawa kucing anda secara rutin ke dokter hewan, minimal 6 bulan sekali untuk pengecekan kesehatan rutin untuk pemberian obat cacing, obat anti kutu dan vaksinasi. Agar daya tahan tubuh peliharaan "Si Anggun" kesayangan anda tetap terjaga, pastikan kebutuhan vitamin terutama vitamin C sebagai immunity booster terdapat dalam komposisi pakan yang anda berikan.&nbsp;</li></ul>&nbsp;Jadi cukup mudah dan sederhana bukan, pastikan tips-tips yang ada di atas rutin untuk diperhatikan dan dilakukan oleh semua sahabat MS yang mempunyai peliharaan "Si Anggun" ini untuk dapat lebih anggun dan semakin menggemaskan.&nbsp;

thumbnail_385.jpg

385.jpg

Si Anggun Nan Menggemaskan

&nbsp; &nbsp; Pada semester ke-2 tahun 2014, adalah masa bagi pembudidaya udang Indonesia menghadapi banyak masalah. Penyebanya antara lain karena virus dan bakteri. Serangan berlanjut hingga kwartal pertama tahun 2015. Serangan penyakit tersebut bersamaan dengan semangat pembudidaya untuk mencetak kolam-kolam baru, baik di Jawa maupun luar Jawa. Kondisi tersebut dibarengi dengan menurunnya harga udang secara gradual. Penurunan disebabkan karena menumpuknya udang pada size berkisar 70-100 ekor per kg.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Dilihat dari gejala atau tandatandanya, pembudidaya menghadapi penyakit white spot syndrome virus, white feces diseases dan infectious myo necrotic virus. Penyakit tersebut menyebabkan kematian udang. Bukan hanya kerugian karena udangnya mati, tetapi pertumbuhan udang yang terlambat (slow growth rate). Pada ujungnya adalah FCR jauh lebih tinggi karena serangan white feces menyebabkan gangguan pertumbuhan udang.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Pertanyaannya : apakah penyakitpenyakit tersebut adalah penyakit baru? Jawabnya : Bukan! Pelaku budidaya udang windu, sudah menghadapi penyakit tersebut, bahkan penulis terlibat langsung dalam pemecahan masalah pada saat itu. Kenapa saat ini sepertinya lebih heboh? Pelaku budidaya sedang terlena dan menikmati keuntungan yang sangat bagus. Lupa bahwa saat ini terjadi lompatan produksi budidaya, naik 30% dibandingkan tahun lalu. Bahan organik yang ada di lautan kita semakin meningkat, lebih dari 50 ppm organics matter.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Seperti kita ketahui, meningkatnya jumlah bahan organik di perairan adalah perairan yang disukai bakteri patogenik, dan disusul penyakit lainnya termasuk virus. Lingkungan sudah tidak mampu lagi mencuci dirinya sendiri secara natural, self purification tidak berjalan. Tidak ada lagi keseimbangan dalam perairan. Seperti yang penulis kemukakan pada edisi bulletin sebelum ini : kurangnya sedekah lingkungan! sudahkah kita melakukan perbaikan lingkungan disekitar kita?&nbsp;&nbsp; &nbsp; Pada situasi yang sepertinya galau budidaya udang, akan timbul para opportunis. Ahli udang dari luar negeri diundang, dicurhati persoalan perudangan. Dalam sekejap bisa menduga, lalu dipercaya sebagai solusi yang sepertinya benar. Padahal dia tidak tahu apa sesungguhnya yang terjadi. Bermunculan lagi para pedagang obat atau feed additive, dengan gaya bakul kecap bahwa obatnya mujarab untuk mengatasi penyakit. Dan bahkan mulai melakukan tidakan yang tidak masuk akal, menetapkan jam tebar dan hari baik untuk tebar benur. Hari lain tidak baik. Yang lucu adalah, ketika jam atau hari baik tiba, benihnya tidak tersedia. Tetap tebar benih, meskipun hanya tebar 10 ekor dengan PL-5, yang penting syaratnya sudah terpenuhi. Sebagian besar pelaku budidaya tidak rugi, hanya keuntungan berkurang. Semangat-45 untuk tebar udang terus berjalan. Siapa takut? itu karena pelaku budidaya Indonesia sudah memiliki pengalaman panjang. Rawe-rawe rantas malang-malang putung. Bisnis selalu ada resiko. Tidur-pun punya resiko, bisa digigit nyamuk!&nbsp;&nbsp; &nbsp; Jangan takut! Lalu apa yang harus dilakukan? bertobatlah dan kembali pada dasar-dasar budidaya yang benar (back to basic). Siapkan lahan dan fasilitasnya dengan memadai untuk budidaya. Lakukan pencegahan terhadap gangguan, dengan biosecurity yang baik. Gunakan benur yang specific pathogen free. Pada tebat harus disesuaikan dengan daya dukung lahan yang pas sesuai pengalaman yang lalu. Orangnya harus berubah mindset-nya. Bila perlu jangan menuruti Bos-nya yang maunya untung tanpa menyediakan fasilitas yang memadai. Jangan merasa sudah pernah kerja di udang lebih dari 20 tahun, tapi koq masih gagal !harus berani introspeksi dan mau belajar dari kegagalan sebelumnya.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Tentu tidak bisa secara specifik diungkapkan disini tentang bagaimana melakukan hal-hal tersebut. Masing-masing lokasi memiliki ke-khas-an masing-masing dan mesti melihat berbagai sisi, baik sumber air, konstruksi kolam dan cuaca setempat. Setelah itu baru cari hari yang baik, he he…. Sudah saat-nya para pemangku kepentingan (stakeholder) perudangan memiliki cara pandang yang sama, bahwa bisnis perikanan harus bertahan untuk jangka panjang. Seharusnya, saat ini sudah dipersiapkan mentalnya. Keuntungan manis yang diperoleh tahun lalu, bakal menjadi sebuah cerita. Benar tidaknya kita tunggu saja. Ayo jaga budidaya tetap lestari (sustainable aquaculture).&nbsp;

PT MATAHARI SAKTI

PT MATAHARI SAKTI

Article